Recette de liqueur classique

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Recette de Grand Marnier

Recette pour retrouver le goût authentique du Grand Marnier.

Recette

Mettre l'alcool à 90° dans un bocal.
Suspendre l'orange par un fil à quelques centimètres de l'alcool. L'orange ne doit pas toucher l'alcool ni les parois du bocal.
Refermer le bocal et mettre de côté pendant 21 jours.
Préparez un sirop de sucre en faisant bouillir le sucre et l'eau puis laissez refroidir.
Mélangez l'alcool et le sirop et mettre en bouteille.
L'orange peut être jetée.

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Ingrédients

1 orange
500mL d' alcool à 90°
700mL d'eau
300g de sucre
300mL d'eau





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