Recette de liqueur classique

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Recette de Manzana

Recette de la Manzana (liqueur de pomme verte).

Recette

Laver et couper les pommes en gros morceaux, en gardant la peau.
Laisser macérer 1 mois dans un pot en verre hermétique en remuant de temps en temps.
Filtrer, ajouter le sucre et mettre en bouteille.

Garder au réfrigérateur

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Ingrédients

1L de vodka
1,5kg de pommes vertes
400g de sucre en poudre




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