Recette de liqueur d'épices

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Recette de liqueur de cannelle

Recette de liqueur de cannelle.
Fait une excellent boisson chaude en ajoutant de l'eau bouillante.

Recette

Faire macérer la cannelle, les clous de girofle et les graines de coriandre dans l'alcool pendant 2 semaines.
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Préparez un sirop de sucre en chauffant l'eau et le sucre.
Mélangez le tout et mettez en bouteille.

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Ingrédients

1 baton de cannelle
2 clous de girofle
1 cuillère à café de graines de coriandre
500mL de vodka
250mL de Cognac
250g de sucre
125mL d'eau




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