Recette de liqueur de fruit

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Recette de liqueur de poire

Recette de liqueur de poires.

Recette

Coupez les fruits et mélangez avec l'alcool et les clous de girofle.
Laissez macérer pendant 3 semaines.
Filtrez et mettez en bouteille.
Préparez un sirop de sucre avec l'eau et le sucre.
Mélangez les 2 liquides.
Laissez reposer 3-4 semaines.

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Ingrédients

500g de poires
750mL de vodka
250g de sucre
125mL d'eau
2 clous de girofle

Optionnel
2 pommes


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