Recette de liqueur de fruit

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Recette de liqueur de citron vert

Recette de liqueur de citrons verts.

Recette

Prélevez le zeste des citrons verts.
Pelez le gingembre et coupez-le en 2.
Mélangez le tout avec l'alcool, les clous de girofle et la vanille.
Laissez macérer à couvert et à l' abri de la lumière pendant 30 jours.
Filtrez l'alcool et mélangez-le avec le sirop de sucre.

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Ingrédients

8 citrons verts
1 petit morceau de gingembre
600 ml de vodka
250 ml de sirop de sucre de canne
2 clous de girofle
1/2 gousse de vanille


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