Recette de liqueur de fruit

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Recette de liqueur de framboise

Recette de liqueur de framboises.

Recette

Ecrasez légèrement les framboises.
Mélangez la vodka, les framboises et la vanilles dans un pot qui ferme.
Laissez macérer dans un endroit frais et sombre (comme votre réfrigérateur) pendant 3 semaines.
Filtrez en appuyant pour récupérer le jus.
Mettez en bouteille et ajouter le sucre de canne.
Laissez reposer 1 mois.

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Ingrédients

600g de framboises
600mL de vodka
1 gousse de vanille
150mL de sirop de canne à sucre


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