Recette de liqueur de fruit

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Recette de liqueur de prune

Recette de liqueur de prunes.

Recette

Coupez les prunes en deux.
Mélangez tous les ingrédients dans un pot qui ferme.
Laissez macérer en retournant tous les jours jusqu'à ce que le sucre soit dissout (environ 4 jours).
Laissez macérer dans un endroit frais et sombre (comme votre réfrigérateur) pendant 3 mois.
Filtrez et mettez en bouteille.
Complétez avec le l'eau.

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Ingrédients

700g de prunes
500mL de vodka
300mL de sirop de canne à sucre
1 pincée de cannelle


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