Recette de liqueur de plantes



La plupart des liqueurs aromatisées du commerce sont faites soit pas distillation, soit par ajout d'extraits essentiels. La Chartreuse est faite à partir de 130 herbes différentes et il est impossible de les reproduire à la maison.

On peut extraire les molécules aromatiques car elles se dissolvent dans l'alcool, c'est la méthode ancestrale.


Recette de liqueur de thé

Recette de liqueur de thym

Recette de liqueur de rose

Recette de liqueur de sapin

Recette de liqueur de génépi

Recette de liqueur de lavande

Recette de liqueur de romarin

Recette de liqueur de sirop d'érable

Recette de liqueur de gingembre

Recette de liqueur de verveine

Recette de liqueur de violettes

Recette de liqueur de bourgeons de pin

Recette de liqueur de rhubarbe

Liqueur aux 7 graines

Liqueur de genévrier

Liqueur de camomille

Liqueur de 2 menthes