Recette de liqueur de plantes

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Recette de liqueur de thé

Recette de liqueur de thé.

Recette

Faire macérer le thé dans la vodka pendant 24h (pas plus longtemps sinon la liqueur devient amer).
Filtrez.
Préparez un sirop de sucre en chauffant l'eau et le sucre.
Mélangez le tout et mettez en bouteille.
Laissez vieillir 2 semaines.

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Ingrédients

2 cuillères à café de feuilles de thé noir
350mL de vodka
250g de sucre
125mL d'eau


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